- الجوز الطري:
- الجوز الجاف بالقشرة:
- الجوز بدون قشرة:
- صناعة الشوكولاتة
- الحلويات
- صناعة الفواكه الجافة
- زيت الجوز :
 |
يتم جني الجوز الطري في بداية سبتمبر. ستحسن استهلاكه بسرعة مثل كل المنتجات الطرية |
 |
 |
يجنى عند بداية أكتوبر ويتم تجفيفها بعد ذلك. يمكن تخزينها لمدة سنة في مكان بارد. يتم عزل الجوز وترتيبه وتعليبه حسب معايير عدة وأزان مختلفة. |
 |
 |
 |
تتم العملية عبر الة أوتوماتيكية لتقشير الجوز. دلفينوا- فيركوفيل تملك الات حديثة ومتطورة لتحويل و تصنيع لب الجوز من اجل إستعمالات متعددة: علب لب الجوز المسوقة تحمل علامة الجودة التي تدل على أنها لا تحتوي على قشور أو أي شيئ اخر سوى لب الجوز عالي الجودة. |
 |
 |
يتم استخراجه من لب الجوز ويمكن استعماله في السلطة. ننبه زبائننا الكرام أن زيت الجوز لا يحتمل الطهي ولكن يمكن استعماله مع السمك أوالخضروات المطهية. أما عملية الإستخراج فتتم عبر إستعمال الات حديثة الصنع والتي تتيح لنا فرصة الحصول على زيت مركزة و نقية. غنية بالاحماض الدهنية الاساسية التي يحتاجها الجسم بصور شتى والفيتامينات Omega 3, E, B1 |